這次是日本老司機住在台灣時的實際體驗!比較出日本和台灣「便利商店」與「超市」的不同,以及全部的優點和缺點!
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日本和台灣的「便利商店」與「超市」扮演的角色一樣。
日本和台灣的「便利商店」與「超市」的定位完全一樣。「便利商店」在街上到處都有。在日本或台灣到處都能輕鬆買到食物飲料,多數店家也都24小時營業。
「超市」的特徵是比便利商店還要「寬廣」「便宜」「種類齊全」。和超商比起來雖然比較好買,但因為需要面積寬廣的土地,超市的數量比超商還少。
日本超商和台灣超商的差異
日本的便利商店偏好外帶!
台灣人來到日本驚訝的應該是「超商裡沒有座位」。在這裡台灣和日本的「便利商店」不一樣。日本雖然也有部分店家設有用餐座位,然而跟台灣相比非常狹窄而且座位數很少。日本的超商空間通常比台灣狹窄,所以不設座位的理由是寧願把空間拿來擺放更多商品。但說到底日本超商沒有「座位需求」。在日本有到超商買東西就是要「外帶」到家裡、學校或公司的根深蒂固的文化。對日本人來說,人頻繁進出的超商沒辦法讓人冷靜下來,是一個不適合坐下來談話的地方。
收銀台旁的商品不同!
收銀台旁的商品就是超商的靈魂之窗。雖然日本也和台灣一樣依超商不同有些許差異,不過先來介紹日本和台灣相同的地方!
- 肉包
有肉的肉包子、或有紅豆餡的豆沙包等日本和台灣一樣。價格也差不多。但是日本老司機覺得「日本的比較好吃!」。肉包子的肉量在日本也比較多,日本的紅豆包也真的很好吃。而且在日本還有台灣沒有的「披薩包」和「咖喱包」。披薩包雖然口味重一些,但真的很好吃。
- 關東煮
說到收銀台旁邊必放的食物就是關東煮了!這也是日本和台灣共通的。但是在日本沒有像台灣又紅又「辣」的關東煮要特別注意。一般關東煮的話,日本老司機也覺得「日本的比較好吃」。
- 甜甜圈
最近在日本或台灣有部分的便利超商引進甜甜圈,價格也差不多。口味就像「Mister Donut」,日本和台灣的味道幾乎一樣很好吃。但是在日本有同價格更好吃料更多的麵包,在日本超商買甜甜圈的CP值可能沒有那麼高。
- 咖啡
最近在日本超商必有的是收銀台旁的咖啡。其實是2004年從台灣統一超商發源的。但是現在變得日本比較普及化。而日本只要100日圓超高CP値!
- 炸雞、雞腿排系列
這在台灣沒有吧!排行日本第3名的超商LAWSON的「炸雞君」、全家的「全家雞」、7-11的「炸雞串」等在日本超商絕對會有炸雞系列的商品,特別有人氣的是「炸雞君」。一口炸雞方便吃,而且每次都推出各式各樣的口味。想吃肉的人可以輕鬆買到又好吃。真希望可以早點進攻台灣市場。
- 夯蕃薯
這在日本沒有!台灣的便利商店到處都有烤蕃薯。日本老司機住在台灣時喜歡夯蕃薯到每天早上都必吃!希望早點也可以在日本普及。
- 茶葉蛋
這在日本沒有。但是台灣的超商一定會有對吧。其實對日本人來說茶葉蛋的味道「很臭」!所以常說台灣的超商很臭。不過日本老司機很喜歡茶葉蛋所以很常吃,希望日本至少也提供水煮蛋。
御飯團、麵包的差異!
御飯團和麵包在日本或台灣的超商一定有吧!價格也幾乎一樣。不過考慮到物價的話,日本的CP値稍微高一些。關鍵的味道呢,日本老司機覺得「日本的比較好吃」。御飯團在台灣感覺也相當進步,但也還比不上日本,料又少。差最多的就是麵包!麵包在日本種類豐富、又非常美味!這可能跟氣候也有關係。到了日本一定要吃吃看日本的麵包!
日本超市和台灣超市的差異
我實在覺得日本和台灣的超市很相似,不像超商那樣有差。價格上台日都差不多這點和超商一樣。日本和台灣超市的CP値也很高。旅遊的時候追求方便容易選擇便利超商,不過擅長利用超市的話人可以節省很多對吧。
蔬菜
日本和台灣的超市最大的不同是「蔬菜」。蔬菜在日本是和飯一起配的「小菜」,而已經熟的「蔬菜」則是家庭主婦的好朋友。日本超市真的滿滿的都是蔬菜!家庭主婦或一個人住都很受惠。在家煮白米飯再到超市買蔬菜,就能有一頓豐盛的晚餐。台灣的超市在日本人眼中種類太少了!如果能有更多種類的蔬菜就很方便!
限時特價
說到日本的超市就是限時特價。到了晚上很晚的時候,當天必須丟掉的蔬菜會一口氣變得很便宜。而日本已經滲透了限時特價的文化,想節省的人總會挑好限時特價的時間去超市。而在台灣蔬菜本來就很少了,好像不常看到限時特價。
自助結賬機
通常出現在都市中心的超市裡,這幾年為了節省人事費不斷地導入自助式結賬機。採買的客人將自己的商品用掃碼機讀取、付錢。但也不是完全沒有人,附近一定會有店員,不知道怎麼操作的話可以馬上尋求協助不用擔心。
總結
整理了日本和台灣的超商與超市的差異!雖然細節一一舉例說明的話會沒完沒了,不過大致上幾乎一樣對吧!尤其是超商,不管在台灣或日本唯一不變的是,對居民來說超商是一個又近又方便的地方。
當然日本老司機的味覺跟日本人一樣,感覺超商的食物還是日本好。大家覺得如何呢?
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