大家好，我是日本老司機！大家喜歡吃辣嗎？這次日本老司機想介紹某間拉麵店，那間店就是以辛辣拉麵出名的「蒙古湯麵中本」。相信讀完這篇文章之後，你也會心動！！
中本帶出拉麵的新種類
日本人非常喜歡拉麵，路上隨處可以看到許多拉麵店。大家來日本旅遊的時候，是不是也已經吃了許多拉麵？
拉麵知名的種類有醬油・味噌・豚骨口味等等…有些店家會推出比較稀有的種類，其中之一就是「蒙古湯麵中本」。
這間店和、、、一般的拉麵店不太一樣，提供「辛辣拉麵」。雖然這幾年推出辛辣拉麵的店家漸漸變多，不過談到元老，還是以「辛辣拉麵」出名的蒙古湯麵中本。
蒙古湯麵中本的美味在這裡！
到這裡必點「蒙古湯麵(820日圓≒225NTD)」，在麻婆豆腐和豐盛的蔬菜上淋上味噌湯底。
特色就是辣！！麻婆的部分雖然很辣，但辣味和蔬菜的甘味巧妙結合，是這裏才能享受到的頂尖美味。雖然出了店嘴唇還是辣辣的，不可思議地讓人有想再來的衝動，就像麻藥一樣讓人容易上癮的拉麵。
辣度自己選！！第一次吃的人建議辣度3或5！
雖然蒙古湯麵中本的賣點在辣，但也有不辣的菜單。主要如照片中5項，火焰代表辣度。
日本老司機一直都是點辣度6的「五目蒙古湯麵」，而人気No１的則是辣度5的「蒙古湯麵(820日圓≒225NTD)」。
吃蒙古湯麵中本時該注意的是
日本老司機住在台灣的時候，覺得台灣人比日本人還擅長吃辣。不過蒙古湯麵中本的辣比想象中還辣！！所以第一次吃的時候，可以從比較不辣的開始。
如果是第一次吃的話，推薦辣度３的「味噌湯麵」。就算你喜歡吃辣！還是建議不要選超過辣度5的「蒙古湯麵」。雖然經常看到常客挑戰辣度9的北極拉麵，第一次吃就挑戰9的人可能會後悔。笑
不擅吃辣的人挑戰的話，不是肚子痛就可以解決，肛門也會燒起來。笑
專欄：中本也不怎麼樣！？比起第一次，第2、3次更好吃！
日本老司機很喜歡蒙古湯麵中本的拉麵。可是第一次吃的時候因為太辣沒全部吃完，根本不覺得好吃…，可是很奇怪地還想再吃。然後去了2、3次之後漸漸地愛上，有許多人跟日本老司機一樣不知不覺上癮！那就是這間店的魅力。
可隨處品嚐的杯麵！
如果你只想試試味道…！蒙古湯麵中本也有販售可以嚐鮮的杯麵。它與超商小七有商業合作，在2008年販售的「蒙古湯麵中本」杯麵大紅。現在不只是杯麵，也有微波可以解決的方便麵和正方形的蒙古炒麵。圖片最左上的最經典最推薦！！雖然我比較推薦直接在店裡吃，不過這杯麵的還原度相當高，也非常容易上癮！！
※醬料有包裝，可以自己調整辣度。在哪裡可以吃到？
2020年7月現在在東京都內有13間店鋪，其他包括千葉和埼玉總計有24間店鋪。店鋪數量多，如果你住在關東的話經常有機會吃！！
大家旅遊時經常去的新宿・池袋・涉谷・上野(御徒町)，都有他們的店！
結論
容易上癮的蒙古湯麵中本…你已經吃過了嗎？如果還沒有趕緊嘗試看看，尤其喜歡吃辣的人一定馬上上癮。把蒙古湯麵中本的杯麵當伴手禮也不錯！！
喜歡日本旅遊嗎？要是有機會去日本的話推薦務必去見識一下日本風俗！不只單人，也非常歡迎團體報名！我們會介紹外國人也可以使用的風俗店家，因此就算不會說日文也沒關係☆
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