上野站附近有着眾多觀光設施,例如動物園、博物館及美術館等等,每年都吸引大量旅客到訪,因此亦成為日本有名的都市之一。上野其實除了是觀光的好去處外,其實還是拉麵店的激戰區,大家能在這裏發掘到很多好吃的拉麵店哦!這次就由老司機為你介紹上野最好吃的10家拉麵店吧!!
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上野站附近10家最好吃的拉麵店
麵屋武藏 武骨(麺屋武蔵 武骨)
這家店最受歡迎的就是豬骨湯底的拉麵和沾面,其湯頭結合了濃厚的豬骨以及魚貝鮮味,叉燒當然也十分美味。大家一定要試試看!!
~日本老司機特別推薦~
「糖心蛋叉燒沾麵」
(味玉チャーシューつけ麺)
麵處 花野 上野店(麺処 花田 上野店)
這家店最有名就是味噌拉麵,而且位置方便,從上野站出發走3分鐘便到了。這裏只提供味噌湯底的拉麵和沾麵,各自也可選擇辣味。另外,你也可以指定蔬菜的份量以及加蒜與否。超級濃郁的味噌配上鮮甜的蔬菜使拉麵的味道更具層次。
~日本老司機特別推薦~
「味噌拉麵」(味噌ラーメン)
東京じゃんがら Ecute上野店 (東京じゃんがら エキュート上野店)
東京じゃんがら位於上野站內,所以大家不用出閘已經能夠大快朵頤了!另外,這家店的營業時間為早上7時至深夜時分,比其他拉麵店更長的營業時間也是它的一大賣點。東京風的豬骨拉麵味道清爽,加上份量滿滿的配料,絕對能夠令你捧腹而歸!
~日本老司機特別推薦~
「東京じゃんがら拉麵」
(東京じゃんがらラーメン)
さんじ
距離上野站徒步5分鐘的さんじ是評價很高又超級有名的拉麵店。店主曾經表示「我們家可不是拉麵店而是湯頭店」,可見他對自家熬製的湯頭十分有自信!さんじ的湯底由小魚乾精心熬煮而成,顏色清澈透亮,也沒有魚貝特有的腥味,保證你會想喝完最後一口湯!
~日本老司機特別推薦~
「濃厚小魚乾拉麵」
(濃厚煮干しラーメン)
拉麵稻荷屋(らーめん稲荷屋)
~日本老司機特別推薦~
「雲吞麵」(ワンタンメン)
拉麵 鴨to蔥(らーめん 鴨to葱)
這家是上野的超級人氣拉麵店,每天店外都大排長龍。相信大家看到店名後己經猜到這家的主打是「鴨」和「蔥」,其拉麵的裝盤和點綴十分精美,只是看着就已經令人口水直流;以鴨肉熬煮的湯頭十分清澈,只需要喝一口,鴨肉芳醇鮮甜的味道以及醬油的清香便在口中擴散。
如果你已經對普通的拉麵感到厭倦的話,老司機推薦你試試看這家鴨肉拉麵哦♪
~日本老司機特別推薦~
「鴨拉麵」(鴨ラーメン)
麵屋 げんぞう
店主本來專攻中華料理,但他製作的拉麵也十分美味,令麵屋げんぞう成為人氣拉麵店。這裏只提供擔擔麵和鹽味拉麵。鹽味拉麵的湯頭帶有海帶和蔬菜的鮮味,清爽的口味十分受女性歡迎,也是老司機的私心推介!
~日本老司機特別推薦~
「鹽味拉麵」(塩らーめん)
焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店
這家也是需要排隊才能吃到的超人氣拉麵店,其特色是湯頭使用了高級食材的飛魚,並經過長時間熬煮,十分鮮甜。當拉麵吃得七七八八的時候,你還可以將剩下的湯頭倒進追加的飯裏,在最後好好享受飛魚高湯茶泡飯。另外,這家店的叉燒也極其軟嫩,入口即溶。
~日本老司機特別推薦~
「燒飛魚鹽味拉麵」
(焼きあご塩らー麺)
旭川味噌拉麵 ばんから 上野店 (旭川味噌拉麵 ばんから 上野店)
這家店主打濃厚的味噌拉麵,並且抱着「吃飽=滿足」的理念,因此會為點了拉麵的客人免費送上一碗米飯,實在令人感動。店主也特意開發了和米飯十分搭配的濃厚味噌湯頭,是這家店的特徵之一。喜歡吃味噌拉麵的人千萬不要錯過哦♪
~日本老司機特別推薦~
「濃厚味噌拉麵」
(濃厚みそらーめん)
喜多方食堂 麺や玄
這家店位於上野與淺草之間的淺草通(浅草通り),是在2013年開張的喜多方拉麵店。喜多方拉麵起源自福島,特徵是清爽的醬油湯頭以及扁平捲曲的麵條。
雖然這家店的拉麵配料只有叉燒、筍乾和蔥,但由五花肉製成的2片厚切叉燒也足以讓客人感到十分滿足了!此外,這家店選用的叉燒脂肪較少,並花了大量時間熬製,清爽又不油膩的味道讓人想要再吃一碗!
~日本老司機特別推薦~
「秘製醬油拉麵」
(蔵出ししょうゆラーメン)
總結
這次為大家推薦了10家位於上野的拉麵店!當中有口味較清淡的拉麵,也有主打濃郁湯頭的拉麵店,相信你一定能夠找到自己喜歡的一家!老司機光是看着上面的介紹就已經開始肚子餓了(笑)。
大家在使用「日本老司機風俗介紹所」的服務時可以選擇在上野站集合,這樣就可以在前往泡泡浴店前去拉麵店填飽肚子啦!!(笑)
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